은행볶기1 [정보] 맥주 안주로 딱인 OO, 10개 이상 먹으면 안된다는데? 은행가을만 되면 길거리에서 나는 특유의 냄새가 있죠. 이 열매를 밟으면 신발과 신발을 보관해 두는 신발장에까지 냄새가 진동을 해서 밟지 않도록 조심히 걸어야 해요. 바로 은행이에요. 가로수로 많이 심어져 있는 은행나무에서 떨어지는 은행 열매는 열매를 보호하기 위해 엄청난 악취가 나요. 냄새는 고약하지만, 그 속엔 얼마나 맛있는 열매가 들어있게요? 은행 정보 은행이라고 불리는 백과는 통풍이 잘 되는 곳에서 보관하도록 해요. 보관일은 3개월가량 된다고 합니다. 보관 온도는 18~22도가 적절한데, 지금과 같이 날이 더워졌을 때는 냉동고에서 보관하는 것이 좋다고 해요. 은행은 특히 술안주로 많이 볶아 먹는데 열량도 낮고 지방 함유량도 낮아 다이어트에 좋은 식품이에요. 효능으로는 혈관계질환을 예방하고, 혈액 .. 2024. 5. 12. 이전 1 다음
